Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Na svatební hostině

Svatební hostina: oběd, raut a teplá večeře?

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

12.01.2013

Ahoj holky,s pritelem porad premyslime,ze chceme na svatbe klasicky obed(pripitek,polevku a hlavni chod) po nejake dobe raut(2druhy salatu,syry,uzeniny,kureci a veprove rizecky,masovou roladu,ovocnou misu,pecivo) a veceri(asi gulas). Jenze problem mame v tom,ze nevime jestli jen raut a kolik toho na osobu a nebo i s veceri? Uz jsem z toho spatna. Nechci,aby doslo k tomu,aby nebylo a nebo zase hodne prebyvalo. Dekuji

Odpovědět

majkll majkll

12.01.2013

Záleží i na tom, v kolik máte obřad a kdy bude oběd. Jídlo by se mělo podávat asi po 3 hodinách. První bych ale dala teplou večeři (guláš) a až potom raut. V restauraci Vám jistě poradí kolik jídla se běžně dáva na rautu na osobu. Můžeš pohledat i tady, je tu hodně podobných diskuzí :-)

Odpovědět

dalimiska dalimiska

12.01.2013

ja bych urcite nedavala po obede dalsi teple jidlo... gulas se na svatbach podava tak kolem 20-24hod. (podle toho, kdy je obrad, resp. obed). Mezitim je raut - to je takovy to "uzdibovaci" - kdo ma na neco chut, tak si vezme talirek a nanda si... Na spouste svatbach to delaji tak, ze oblozi jeden stul rautem, ktery se prubezne doplnuje (aby tam nebylo hned hory jidla na teple) a pak se tam v urcitou tu vhodnou dobu doplni proste (termo-gastro)nadoba s gulasem a hluboke talire - a zase kdo chce, tak si vezme. Informace o podavani gulase muzes doplnit k informacim o rautu, na program nebo k menicku...zalezi na koncepci. Jinak ohledne poctu porci - pokud budete podavat gulas takhle pozdeji, pocitej s porcema odpovidajici maximalne 2/3 hostu pritomnych na rautu.

Odpovědět

jennyexx jennyexx

12.01.2013

@dendulka3285 Ahojky, my to máme takhle cca 15 hodin přípitek, rolka, polévka, hlavní chod. 19:30 večeře maso a příloha. Poté raut. vypočítali jsme si, že chceme raut za 3 000Kč, tj. 100Kč na osobu. Ná to stačí, protože jsem si jistá, že z rautu 3/4 věcí zbyde. Děláme to proto, že tam budeme mít hodně sladkého, aby se to vyvážilo. Samozřejmě mezi jídly budou moci pořád hosté něco ujídat. Na raut se dává na osobu 100 - 200Kč (ale pokud má někdo 2 hlavní jídla, tak je samozřejmě raut 200Kč na osobu zbytečně velký) podle toho kolik máte přes den jídla..... Když zbyde, nebude nám to vadit. Dáme mamči domů, my si vezmeme domů a dáme výslužku ještě ze svatby hostům. :-)

Odpovědět

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

12.01.2013

Dekuji holky :-) Mame to tak...kolem 12h obrad,nejake foceni,14h obed,kolem 17h bych chtela ten raut a do toho kolem 20h gulas. Aby dostali neco tepleho do zaludku. Gulas samozrejmne muze byt i pozdeji ;-) Pocitam obed tak okolo 250kc na osobu a doufam,ze raut s gulasem bude tak kolem tech 300-400kc na osobu. Koncit se bude kolem 1h pocitam ;-)

Odpovědět

majkll majkll

12.01.2013

@dendulka3285 Guláš bude součástí rautu nebo každý dostane porci?

Odpovědět

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

12.01.2013

No tim,ze bych ho dala donest az pozdeji,tak kazdy asi porci... kdyz zustane,zustane :-)

Odpovědět

majkll majkll

12.01.2013

@dendulka3285 Pokud ho budete podávat až po rauto asi bych ho k němu přidala a ať si nabare, kdo bude chtít. Může se stát, že v době podávání guláše nebude mít spousta lidí hlad protože budou stále uzbávat z rautu. Proto jsem psala, aby se první podávalo teplé jídlo (porce) a potom raut, kde si každý nabere co chce a kolik chce;-)

Odpovědět

partystany partystany

PRO

12.01.2013

@majkll máte 100% pravdu.

Odpovědět

claire44 claire44

12.01.2013

Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla přispívání do fóra.

majkll majkll

12.01.2013

@claire44 To je druhá možnost.

Odpovědět

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

12.01.2013

Asi to tak udelame,jak jste poradila,pridame ho k rautu a kdo bude chtit at si kazdy nabere... :-) Dekuji

Odpovědět

katkamici katkamici

12.01.2013

my jsme se také rozhodli pro klasický oběd a poté večer raut, protože to přijdou i naši kamarádi, takže nás bude více, něco jako clire44 ;-)

Odpovědět

Článek se načítá

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

12.01.2013

Tak holky at vam to vyjde a nebo at nam to vyjde :-)

Odpovědět

monulexy monulexy

13.01.2013

Ahoj, kamarádce zajišťovali kompletně klasické jídlo i raut lidi co vaří pro kaskádu, zkus se zeptat tam :) http://www.golfbrno.cz/restaurace/nab...

Odpovědět

pension_kraus pension_kraus

PRO

13.01.2013

@claire44 S tímto názorem musím souhlasit. My v podstatě děláme jenom svatby a varianta kdy součástí rautu je i guláš, který si lze vzít kdykoliv je lepší. Jinak raut neděláme paušálem, ale se snoubenci naplánujeme množství jednotlivých pokrmů. Kdyby chybělo tak můžeme i dodělat a co eventuálně zbude zůstává jim :-), Takže minimální ztráty.

Odpovědět

dendulka3285 dendulka3285

Autor diskuze

14.01.2013

monulexy:Myslis,ze jim teda muzu napsat mail? I kdyz bych u nich nic nedelala? Dekuji

Odpovědět

monulex monulex

15.01.2013

dendulka3285 Určitě napiš, za zeptání nic nedáš.Já byla na svatbě až večer,měla dost lidí z rodiny,takže kamarádi dorazily až potom a jídlo měla fakt výborné.