Zdravím slečny a nevěsty,
dnes jsem si připravila předběžný návrh rautu, zajímalo by mě kde případně přidat a kde ubrat, třeba já osobně bych zrušila guláš, ale je to takové "tradiční". Nebude hostina, obřad bude odpoledne a tam budou jen nějaké chuťovky. :) Ráda bych toho měla co nejvíc, ale třeba moje rodina toho moc nesní a finanční rozpočet nemáme nafukovací, ocením každý názor, klidně i kritiku.
Děkuji! :-)
5x hovězí tatarák 150g
5x carpaccio z lososa 80g
10x hovězí guláš 200g
60x vepřové a kuřecí řízky 50g
10-11kg uzená kýta
15x grill mix ( krkovice, kuřecí a klobásy ) celkem 350g
10x grilovaná zelenina 200g
10x salátový bar ( mix zeleniny, balkán, feta ) 200g
5x těstovinový salát 150g
10x bramboráčky 4ks
10x šťouchané brambory 150g
40x pečivo
2x míchaná místa 2kg
1x sýrová mísa 2kg
2x čerstvé ovoce 1kg
+ budeme mít vlastní cukroví asi 8kg
Hele je to ruzne, spise bych se zeptala cateringove firmy nebo delaji porce na raut 450g-990g na osobu v restauracich apod.,pokud bys nemela tedy obed a obrad odpo ve 2/3, tak lidi se predtim naji a tedy nebudou hladovy, pak zalezi do kolika to planujete :-) gulas bych nechala jako posledni tzv.pulnocni gulas :-)
@pajita Příští týden se půjdeme domlouvat na místo, kde raut plánujeme. Kamarádka od přítele pracuje v cateringu, takže s ní dáme řeč a necháme si poradit. Ale zajímaly mě i zkušenosti nevěst tady. :-) A doufám, že se hosté nají, nejraději bych jim to napsala i do pozvánky abych se vyhnula hladovým hostům :-D
@pajita :-D Jj pořád lepší víc než míň, ceny jsou tam celkem vysoké, málem mě kleplo, ale když to člověk takhle přepočítá, tak to vychází celkem slušně :-D A místo se nám zamlouvá moc, jen ještě zjistit, jak je to s pivem a korkovným a takovými "detaily" kolem :-D Tohle vychází asi na 21 000 což mi přijde ještě celkem krásné.