Dnes jsme byli zamluvit termín v restauraci a popravdě, jsem z toho dost rozpačitá. Restaurace je blízko našeho bydliště a párkrát jsme tam byli na obědě při oslavách narozenin, naposledy letos v lednu. Ale po příchodu tam jsme zjistili, že má novou majitelku i nové kuchaře, čili bývalá dobrá kuchyně není zaručena. Webové stránky jsou postaru, ale prý neplatí, jen je paní ještě neměla možnost inovovat. Nový jídelní lístek mají zatím jen 1 papír v plastových deskách. Žádnou nabídku, co by mohlo zahrnovat svatební menu, jsme nedostali. Prý nám uvaří, co si cca 6 týdnů před svatbou domluvíme (nevíme dosud počet hostů, takže budeme upřesňovat). Bude-li nás málo, neuzavřou nám restauraci (to bych chápala, ale ona je malinká, takže z příp. přítomných cizích lidí bych neměla radost , už kvůli epidemiologické situaci). Když jsem se ptala, zda požadují nějaký pronájem, tak prý podle útraty, kdybychom chtěli uzavření (bude-li nás aspoň 20), tak se prý nějak domluvíme. Celé je to mlhavé, to pak může říci dva tisíce nebo deset, prostě nemám žádnou záruku ani představu. 3li byste do toho nebo byste požadovali jasné vyjádření hned teď? Mě to docela vykolejilo, posledně - ještě před krizí - nás tam byly pouze dva stoly, takže jsem počítala s tím, že budou mít tu předchozí zkušenost a jasnou nabídku.
No řeknu ti názor z druhé strany..leden je mrtvé období takže pokud tam bylo par lidi je to normální..v sezóně, záleží na lokalitě dokáže vydat restaurace i 200 obědu, pak průběžně lidi chodi až do večeři kdy je frmol..takže jak říkáš není pravda aby byli rádi za par lidi!!To by spis prodelali😂Pokud mas svatbu příští rok, počkej až bude nový jidelak a zajděte si na jídlo a uvidíte..Záleží na lokalitě, období atd a hlavně ty musíš jít s konkrétní představou počtu lidi když chceš rezervaci na svatbu..takto by majitelka vařila z vody!Takze až až budeš znát počet, opět se spojte-na základě toho ti řekne zda budete platit nájem a kolik..menu a jídlo je opravdu blbost aby ti někdo teď sestavoval, pokud mas svatbu až třeba za rok..
Ahoj, pokud nevíš, do čeho jdeš, co od toho můžeš čekat a máš z toho takové pocity, tak bych do toho nešla. Co není na papíře, tak jako by nebylo. My například platíme 2 500 Kč za pronájem celé restaurace + je v tom založení stolů do barvy, co si vybereme. Takže pokud ti není schopná odpovědět takovou jednoduchou otázku, tak je to hodně divné. Vím, že je určitě příjemné, že je to blízko tvého bydliště, ale zkus se podívat ještě po jiných restauracích. I za cenu toho, že by byla dál, ale ty bys z ní měla dobrý pocit 🙂 Zkus se podívat na recenze za internetu, případně tady.
Ahoj, mám podobnou zkušenost, penzion na vesnici, na doporučení známých. Během roku mají otevřeno max pro místní na pivo, v létě fungují pro svatby/oslavy. Místo je to krásné, dají Vám papíry s ceníkem, ale s informací, že příští rok se ceny mohou měnit (rezervovali jsme to rok dopředu). Zálohu chtěli asi 2-3 měsíce před svatbou na účet bez jakékoliv faktury, jen potvrzení sms, že dorazila. Následně jsme s nimi řešili bohužel nějaké komplikace a oni nám svatbu zrušili (měsíc před svatbou!). Od jiné nevěsty mám info, že vyúčtování svatby proběhlo napsáním cen rukou na papír, opět bez faktury/účtenky a že je bohužel pěkně natáhli. Nyní máme svatbu na jiném místě, vystavili nám zálohovou fakturu, poslali cenovou nabídku emailem, kterou společně upravujeme, aby nám to vyhovovalo a jediné co bude neznáme je vypité pití, jinak vše máme "černé na bílém".
Byla bych v tomto případě opatrná. Přeci jen to je jeden z nejdůležitějších dnů v životě. Pokud je to místo opravdu moc vyhovující, počkala bych, jak je již uvedeno výše, na nový jídelní lístek a na přesnější kalkulaci. Držím palce!
Nejdřív bych zkusila upřesnit restauraci svoje požadavky - přibližný počet lidí, co od nich vlastně chci (např. 2 chodový oběd, kávu, nápoje objednávat celé odpoledne, raut nebo servírovanou večeři... - prostě takový nástřel) a že prosím cenovou nabídku... a pak podle reakce bych se rozhodovala... Pokud jste se tam byla jen orientačně zeptat a tak nějak nevíte, jestli vás bude 10 - 20 - 50 - 100, tak se restauraci ani nedivím, protože každé to číslo je pro ně úplně jiná motivace...
Já jsem tam přišla s tím, že svatba je v sobotu 24.10. Předchozí personál mi v zimě řekl, že to stačí dokonce měsíc předem a pokud by to byl všední den, tak že prosí až od 14 hodin, aby stačili vydat obědy. Šli jsme tam dva měsíce předem a samozřejmě ne s tím, že nevím 10 nebo 100 hostů, ale že nás nebude více než 20, při troše smůly o několik míň. I tak by snad měl provozovatel mít představu, co může nabídnout na hostinu, jakkoli malou nebo velkou, a že do určitého počtu osob je pronájem tolik a tolik. Tak jsme dnes dělali průzkum v jiných zařízeních v naší městské části a zjistili, že skoro nikde není salonek, kde by ta malá společnost nepřekážela. Salonkem se často označuje roh členitějšího prostoru , kde ale nejsou žádné dveře a soukromí. Naštěstí jedna restaurace, která své webové stránky spravuje a která umí používat e-mail, takže nám nějakou nabídku pošle, opravdový salónek měla a byla nám docela sympatická. Zítra si tam zajdeme na oběd a uvidí se.