Chtela jsem se zeptat jak budete mit napoje servirovane na svatbe. Snad vsude maji predstavu, ze nam vse vylozi na nejaky napojovy stul a servirovat tak budou vlastne jen kafe a pivo...meli jste to podobne nebo naopak jste chteli, at vam vse nosi? Radi bychom to meli od nich servirovane, ale vsude jsem se setkala s takovym podivnym vyrazem lidi, se kteryma jsem jednala, ze vlastne nevim...prijde mi to, ze se to u nas moc nedela a mozna kdyz hodne zatlacim, tak to pujde...ale pocit, ze je vlastne obtezuji je vlastne velmi smesny... :-|
@kapacita My budeme mít nápojový stůl, kde bude cola, voda, víno. Všechno ostatní bude servírované.
Jinak teda mi to přijde jako hodně zvláštní přístup, že vám něchtějí nápoje servírovat, takový "český" bych řekla :-N . Hlavně abyste co nejvíc zaplatili a oni s tím měli co nejmíň práce 8-( Mě by to asi odradilo a hledala bych podnik, kde v tomhle vyjdou vstříc, protože mi nepřijde, že byste chtěli zrovna něco extra a nechápu, proč by to měl být problém.
My jsme to meli s kompletni obsluhou na vsechno, i nami dovezene napoje (prave sampanske + domaci palenky) jsme dali den predem na bar na nachlazeni a chteli jsme, aby to nalevala obsluha.. meli jsme stesti ze manazer hotelu byl v tomhle stejneho nazoru a jak sam rekl "pro zachovani kultury stolovani" budou lahve pouze na baru a ne nekde na stolech apod..
nicmene zazila jsem i svatby (a jine akce) kde byly napoje (nealko+vino) pripraveny v nejakem chladicim boxu nebo prosklene lednici, vedle toho sklenicky a kazdy si bral a naleval jak chtel a stale to bylo v pohode a nevypadalo to spatne.. nicmene tuhle samoobsluhu bych dala jen k pohosteni pred obradem nebo na vecer k rautu, pokud budete mit jidlo, ktere vam bude servirovat obsluha, tak je snad samozrejmost, ze budou nosit i napoje..
Také jsme měli komplet servírované, obcházela obsluha nebo si hosté došli na bar. Zažila jsem svatbu s "nápojovými stolky" a petkami s nealkem na stolech a moc se mi to nelíbilo, hlavně to pití všechno bylo pak hrozně teplé :-|
My budeme mit napojovy stul, ktery ma rozhodne nespornou vyhodu. Obvykle obsluhy restauraci se snazi cloveka "podelat" a carkuji si uplne nesmyslu, takze jsem si to takto rozhodne prala..
@kapacita Moje maminka dostala lístek se seznamem co vše je na nápojovém stole a když se doplňovalo, vždy chtěli její souhlas a přepočítání, aby souhlasila kalkulace (zabralo 2 minutky). Vše rozlévali číšníci. Co chceme k pití na stole jsme si řekli sami.
My jme to měli normálně s obsluhou - na stole byly nápojové lístky (nápoje, co jsme si řekli) a obsluha chodila mezi hosty a lidé si u ní objednávali. Plus kdo chtěl, mohl si objednat i přímo na baru (opět u obsluhy). Jinak by mě to popravdě ani nenapadlo. Naopak bych řekla, že by na mě koukali špatně, kdybych chtěla, ať si berou hosté nápoje sami z ledičky.
@nika_berunka Ale tak presne mnozstvi na napojovem stole si asi nebudete prepocitavat pokazde, kdyz vam to obsluha doplni, nebo jak to mate v planu hlidat..?
mne naopak prijde ze napojovy stul je pro restaurace mnohem vynosnejsi, protoze hoste si kolikrat vezmou lahev vody, ani ji nedopiji, nekde ji zapomenou a vezmou si dalsi, piti je porad pri ruce, takze toho lide vypiji vic, protoze nevznika ta casova prodleva mezi objednavkou a prinesenim napoje, restaurace usetri i na mnozstvi obsluhujicich, je to pro ne organizacne jednodussi..
ja to tedy nemusela vubec resit, protoze my jsme platili piti pausalne na osobu a ne presne vypite mnozstvi
My měli stůl s půllitrovými flaškami, kde byly cola, fanta, tonic a voda. A servírovala se jen káva příp.čaj a pivo. Džusy si nepamatuju, ale myslím, že ty byly taky na tom stolku - ty malé skleněné flaštičky Cappy...
v sobotu jsem byla na svatbě: nealko bylo v prosklené lednici, každý si bral sám (zřejmě byla naplněná X dohodnutými kusy, nevypila se) a to tam bylo k večeru určitě sto lidí) plus na stolech džbány s vodou
alko: víno, pálenka domácí - rozneseno po stolech dle potřeby, pivo si každý objednal na baru, kávu u obsluhy
Takže u nás nealko a pivo a víno se servíruje, obsluha donese, co host ráčí.. tvrdý alkohol - minibar, vybrané určité druhy alkoholu na stole, led, citrony a hosté si chodí na panáky sami... potřebovali jsme omezit nabídku tvrdého, neplatíme drahé panáky např. whisky... a bylo nám trapné, aby dosšla servírka a začla vyjmenovávat: Můžete si dát to či ono, takže vlastně si každej jde dát panáka s kým chce a kdy chce a nabídku vidí před sebou - je to takový alkoholový Švédský stůl:-)