Máte některá z vás zkušenosti se svatebním rautem?

maacek maacek

Autor diskuze

04.06.2012

Chtěli bychom na svatbě místo klasické tabule raut. Ráda bych nasbírala trochu inspirace na přípravu neformálního rautu. Plánujeme spíš takovou větší párty, grilovačku v selském stylu. Moc děkuji za inspiraci a typy. Krásný den všem :-) Martina

Odpovědět

xxevaxx xxevaxx

04.06.2012

my měli raut, ale teda místo večeře. Měli jsme normální oběd, pak zábava a pak skvělý raut!!! pro 30 lidí jsme měli: 30 ks miniřízečků kuřecích, 30 ks miniřízečků vepřových 2 celé pečené lososy - sklidily největší úspěch!!!!!! uvařený hovězí gulášek pečená kuřecí křidéllka 10 ks a stehýnka 10ks bramboráčky 4 druhy zeleninových salátů 2 druhy ovocných salátů pečivo - chleba světlý, tmavý, celozrné pečivo.... Musím říct, že si každý moc moc moc pochutnal, ale škoda že jmse nevzali více lososa :-)

Odpovědět

h_i h_i

04.06.2012

Také se chystám udělat vlastnoručně připravený raut. Chtěla bych tam mít švédské stoly (zelenina, sýry, salámy), nějaké saláty, pečivo a budeme grilovat krkovičku, nějaké klobásky, kuřecí maso, ... Nevím, jak to dopadne :-)

Odpovědět

petruska_rs petruska_rs

04.06.2012

My máme raut, svatba bude za týden tak jsem zvědavá jak to dopadne :) Také to máme pojaté jako párty. Studený raut: 60ks Kanapky s uherákem - 60ks Kanapka s bio kravským sýrem a čerstvými bylinkami 60ks Kanapka s telecí šunkou 4kg Variace francouzských sýrů 7kg Variace evropského a exotického ovoce 5kg Variace čerstvé zeleniny a salátů 40 x 60g Terinka z kukuřičného kuřátka se žampiony 40 x 60g Terinka ze tří druhů paprik se sýrem z farmy Habří 40 x 60g Terinka s uzenou makrelou a šafránovými bramborami 40 x 60g Terinka s chorizem, kozím sýrem, rukolou a jarní cibulkou 40 x 60g Pyré z červené řepy se zelenýma fazolkama 40 x 60g Zeleninové tagliatelle s pomerančovým dresinkem 5kg Jemně pikantní domácí klobásky 5kg Domácí uzená vepřová kýta nakládaná 50 x 60g Marinovaný losos uzený studeným kouřem 40 x 70g Těstovinový salát se zeleninou - 40 x 70g Marinovaná pečená zeleniona 8kg Mix domácích chlebů a baget Teplý raut: 50 x Hovězí vývar s domácími nudlemi, zeleninou a masem 50 x 60g Vepřové medailonky s tymiánem 50 x 70g Dančí ragů 50 x 100g Telecí líčka na černém pivě Gril: 60 x 70g Kuřecí steak na bylinkách 6kg Vepřová žebra pečená s česnekem a medem 50 x 80g Grilovaný zeleninový špíz zmrzlina kopečková 1kopeček Telecí řízečky 50g Vídeňský bramborový salát