Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Na svatební hostině

Kolik g/kg na osobu celý den

Vím, že to tu je pořád, ale nikde jsem se nedočetla kolik toho člověk sní za celý den... Občerstvení před obřadem cca od 10 - 11 hodin, obřad ve 13 hodin, pak začneme polévkou a hned bude raut až do neurčitých hodin, sladké nezapočítavat, toho můžeme mít kolik chceme a stejně se tolik nejí jako MASO :-D stačí na ten den 1000-1300g (maso, zelenina, ovoce, pečivo atd.), bez sladkého? Děkuju za rady :-)
Odpovědět
Mi budeme mít obřad ve 12°°a 65 lidí- mezi 11-11:30 budeme mít chlebíčky ze 3 vek a jednohubky z 10 rohlíku a svatební koláčků 60ks před obřadem pro hosty, oběd 15°° máme polévku a svíčkovou a raut od 19°° máme 2,5kg řízečků, 5 kilo čerstvé zeleniny, 3 kila zeleniny na másle, 2kg sýrů, 3kila kuřecích nudliček, 4 ks masových rolád, 3 kg těstovinový salát, 6kg kuřecích paliček grilovaný, 3 kg kuřecích křídel grilovaných, 6kg pečených kolen, 4,5kg gratinovaných brambor, 2kg salát z mořských plodů, 4kila bramoborvého salátu a 1,5 kila zeleninového salátu z čínského zelí, 200ks banketek, 5ks chlebů, 30x rohlík
Odpovědět
Profilova fotka
Dobrý den, v létě jsme vdavali dceru, měli jsme to také tak. Něco malého na zobnuti před obřadem a pak do noci raut. Vyšlo to vše akorát. Mám to rozepsané. Když se budete chtít poradit, zavolejte mi na 60990476. Lucie
Odpovědět
Profilova fotka
@pajita no zalezi kde to mate a jestlibse jidlo da dodělávat
Odpovědět
@homecakes @poldik dekuji, jidlo je mozne vzdy dodelat, ale tak nejak kolik toho napocitat, nemame catering, ale klasickou kuchyni s kucharem, jestli na osobu na cely den staci 1-1,3kg nebo mame napocitat treba vice 1,5kg, coz mi uz prijde hodne...
Odpovědět
Profilova fotka
Nejlépe je si to domluvit s kuchařem majitelkou ale bude stačit bohatě to kilo na hlavu kolik lidí bude. Chybí mi tam saláty těstovinový atd když bude krásně počasí tak salát osvěžit a zasiti když tak zprávu a poradim sám varim
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?