Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Místo svatby

Svatba v Šileřovicích - NIKDY

Profilova fotka
Svatba v Šileřovicích – noční můra. ;-( V pátek před svatbou 10:00 až 16:00 mělo být vše připraveno, stoly prostřené, výzdoba organzou na schodišti a v přilehlých místnostech, odstraněné pravděpodobně historicky cenné umělé květiny v chodbách. PÁTEK Den příprav 10:15 přítomna 1 osoba, úzký proužek organzy na schodech, managerka nedostupná, nikdo nic neví, aranžérka již nepřijde. Stoly pouze pokryty ubrusy, není možné umístit naše dekorace, protože není prostřeno. Lidé údajně přijdou prostřít v 17:00. Umělé květiny na svých místech! Osobně jsem vymetla pavučiny ve vchodu, vymetla jsem pavučiny na schodišti a v místnosti nad schodištěm, naaranžovala organzu, květiny, svíčky a další dekorace, které jsem si připravila naštěstí sama a předem. Přemístila některé židle a stoly, odnesla umělé květiny. Vše sama, naštěstí mám výborné kamarádky, které se mnou strávily tento den. Managerka nedostupná, na dotaz jediná přítomná osoba odpovídá, že neví, netuší… je třeba dojednat průběh svatebního dne, předat alkohol, upřesnit, kdy se bude servírovat co, sladkosti, dort… ale není s kým. 19:00 Opouštím zámek, managerka nedostupná. Další týden jsem se dověděla, že s úsměvem pobíhala po Loveckém zámečku – vzdálenost 3 minuty pěší chůzí. SOBOTA – Den svatby 7:00 přijíždím na zámek, mám domluvenou schůzku s firmou na instalaci balónků plněných heliem. Firma je na místě, samostatně během hodiny nainstaluje balónky na určená místa. Skvělá a kvalitní práce, balónky, které jsme nevypustili v 17:00 odpoledne, se ještě druhý den v 16:00 vznášely na svých místech. Firma Dumibal, vřele doporučuji. Z personálu zámku není přítomen nikdo, managerka není. Na terase, kde bude probíhat od 14:00 koktejl jsou poházené špačky od cigaret a úlomky slaných tyčinek. 9:00 Trousí se personál, který jsem v životě neviděla, managerka telefonem se zmateně omlouvá, že je na policii, ale dorazí. Posílám (velmi vztekle) prvního člověka z personálu, který mi přijde do cesty, aby zametl terasu. Na koktejlu zjišťuji, že u piva jsou připravené plastové kelímky, žádáme o sklenice, ty jsou dodány. Sklenice na víno a další nápojové sklo v hlavním sále na slavnostní večeři nese potisk pivovaru, Toma a vinného sklípku, bohužel ne toho, odkud máme víno. Prostě sklo, které Vám firmy dodají zdarma při určitém odběru za rok! Nic jiného údajně ve vybavení není. 11:00 Scházejí se hosté, mangerka není. Když se objeví, předstírá zhroucení, opět nesrozumitelně něco vysvětluje o policii. Ujišťuje mně, že již bude vše fungovat. Nemá smysl se rozčilovat, proto ji žádám, ať začne pracovat. Věnuji se hostům a odjíždíme do kostela. 14:00 Návrat z kostela, na schodech u vchodu je KONEČNĚ červený koberec a personál nás vítá s rozbitým talířem. Probíhá koktejl, měli nabízet campari, ale to bylo pouze na přípitek, pak se již nic nenabízí. Personál nestíhá, na schodech host rozbije zákusek, personál ho 2x překročí, pak teprve na požádání uklidí. VEČEŘE 17:30 Kontroluji hlavní sál před večeří. Žádám o přistavení 4 židlí pro kvartet, který bude hrát při večeři 18:00 Hosté se scházejí v hlavním sále, na poslední chvíli zjistím, že ani jedna z asi 60 svíček nehoří, rychle zapálíme sami, ač první 2 hosté jsou již v sále. Požádali jsme, ať na každém stole je jedno červené, jedno bílé a jedna láhev Rakije, a přicházejícím hostům se nalévá šampaňské. Šampaňské se nalévá, na stole není ale NIC! Teprve na urgenci číšníci zmateně přinášejí alkohol. Je jich 5 na téměř 90 hostů, jeden nehovoří ani česky ani anglicky, pouze dva umí servírovat. Nestíhají a jsou zmatení. Na vše se neskutečně dlouho čeká. Managerka se někde pohybuje. Co dělá, netuším. Máme pro děti objednáno kuře s těstovinou, nikdy nedorazilo a dětem se servíruje dospělá porce svíčkové s knedlíkem. Požadovali jsme banketky, servírují se opravdu příšerné bagety. 20:30 Začínáme tančit, v místnosti kde je diskotéka stojí na baru dort, který jsme právě přivezli, a má být překvapení. Teprve na požádání dort mizí v kuchyni. 21:00 Čas na dort. Máme od paní Jařabové dort a malé dortíčky, které mají přijít s dortem na speciálním třípatrovém stříbrném tácu společně s dortem. Upozorňuji číšníka, že budeme servírovat dort. Když dotančíme a vracíme se do sálu, zjišťuji, že dort pronesli a postavili na stůl, dortíčky nikde, moment překvapení také již nebude. V kuchyni dost hnusně řvu na personál, kde dortíky leží v krabici, podnos vedle nich! Po 15:00 minutách přinesou dort a dortíky, číšník evidentně nese dort poprvé, stojí a sděluje mi, že to má těžké!!! Rezignuji. Krájíme dort a společně s dcerou a matkou nevěsty během 3 minut obsloužíme všechny naše hosty. Asi si otevřu restauraci… 2:00 První hosté odešli, ztratila se láhev alkoholu z jejich stolu (alkohol – víno červené a tvrdý alkohol jsme měli svůj, platili jsme 10000 korkovné, pro jednoho hosta jsme na jeho přání objednali láhev Fenetu na místě), na požádání číšník přináší novou, neotevřenou. Láhev vracím číšníkovi a žádám naši láhev, ze kterého byly nality 2 panáky. Po 10 minutách číšník přináší naši láhev zpět a tvrdí, že byla na vedlejším stole. Vím určitě, že NE. Později se nám pokouší naúčtovat láhve 2! Personál nestíhá doplňovat vodu ve džbánech a odnášet špinavé nádobí. 3:00 Zbývá malá skupinka hostů u jednoho stolu, sbírám náš alkohol a prozřetelně si vše ukládám do auta. Sladkosti mají dle domluvy být servírovány na snídani. NEDĚLE 9:30 Na snídani nejsou žádné naše sladkosti, teprve po urgenci dorazí záviny a minizákusky. Nikde nejsou a nebyly 3 dortové krabice domácího cukroví, koláče. Managerka tvrdí, že byly vydány. Jídlo uvařené v zámku bylo vynikající, zejména guláš, tatarák a polévka. Sladkosti a dort jsme měli od paní Jařabové z Kravař, opravdu nepřekonatelné. ;-(
+ 1
Odpovědět
To mně mrzí že jste měli problémy, očekávala bych na takovém místě mnohem lepší servis, pokud se tedy jedná o Šilheřovice -vypadlo vám to "h"
Odpovědět
Profilova fotka
O Šilheřovicích už jsem něco podobného slyšela, asi to nebude u nich výjimka toto chování :-( Zde je na beremku obdobná diskuse na toto téma: http://www.beremese.cz/forum/misto-sv...
Odpovědět
Tak váše zkušenost mě překvapila šilheřovice znám. Každou chvilku tam je svatba i hodně přátel a blízkých tam mělo svatbu a byli nadšení
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?