Ahoj, pokud si neděláš raut/sladký bar sama, tak bych to domluvila s tím, kdo ti to dělá. Zrovna pro vegany je to vše složité, pokud jim člověk nechce naservirovat jen zeleninu 😂
Jako pro vegetariany je to lehčí- nějaké zeleninové/sýrové bagety, nakládaný hermelín, sýrové mísy,..
jako ještě mě napadají jen veganské alternativy řízků, či veganské altermativy sýrů 🙂
Pokud tam nemáš 20 veganu, ale třeba 2, 3, tak se možná domluvit i s nimi, co za náhražky normálnich potravin maji rádi. Ať zbytečně nepripravis nějaké jakože "řízky" ale zrovna tohle oni nejí 🙂
U sladkostí lze nahradit krémy třeba rostlinou šlehačkou, i vajíčka v těstě jsou nahradit a jak nevegani, tak vegani si mohou dopřát třeba tartaletky či cupcaky 🙂 chce to domluvit s tím, kdo vám to bude vyrábět, takže můžeš mit lehce obě verze stejných druhů - vegan a nevegan muffiny a podobně 🙂